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 単に辛いだけじゃない 来福酒造 愛山純米吟醸生原酒袋しぼり にごり酒1800ml |
| あの幻と云われた旨みと優しさに定評のある酒米愛山を使った純米吟醸生原酒で、にごり酒というかうすにごりのお酒です。うすにごりにすることにより、米の旨みをさらに味わえるように搾られたお酒です。ただ、今までとちょっと違うのは＋12という日本酒度です。これまでにありえない本格辛口志向のお酒です。単にスッキリ辛いというだけではなくうすにごりの分旨みも楽しんで頂けます。夏などは氷を浮かべて飲まれると爽やかに飲んで頂けますし、冬の季節は、ロックで鍋などともお楽しみください。米 愛山 精米 50％ アルコール 17度 日本酒度 ＋12 酸度 1 |
| 3,045円 |
＜29) 茨城県の最近情報＞
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こだわりの酒米で仕込んだお酒。来福 純米吟醸無濾過生酒 山田穂 1800ml |
| 使用酒米は、高級酒米「山田錦」の親米にあたる「山田穂」を使用。山田穂は、昔より旨い酒造りの酒米として高い評価を受けていましたが、背が１ｍにも及ぶことから栽培も容易ではなく、稲が倒れやすく、収穫性と手間のかかる稲とされていました。そこで品種改良されたのが「山田錦」なのです。「山田錦」にくらべ山田穂はより旨みを感じます。その味わいをわかりやすく味わって頂けるうえに、花酵母らしく香りもやさしく上品で女性の方やあまり日本酒に興味をもって飲んでいられない方にも、気取らず構えることなくわかり良いお酒です。 |
| 3,000円 |
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業界初 飲みすぎ注意！旨すぎるからついつい・・来福 凍結濃縮純米吟醸酒２５度 720ml |
| 父の日に 業界初 飲みすぎ注意！旨すぎるからついつい・・来福 凍結濃縮純米吟醸酒２５度 720ml世の中には大変面白い日本酒が存在しているもんだなぁと思っちゃうＡＬＣ度２５度という日本酒です。ＡＬＣ度２５度といっても醸造用アルコールや焼酎を添加しているわけではなく、れっきとした純米酒（純米吟醸酒）。じゃ製法はというとお酒を-１５度で凍らすと水分だけが凍る。その凍った水分だけを取り除いたお酒はエキス分とアルコール分。その度数が焼酎と同様の２５度というわけです。単純にいっちゃうと「濃縮還元用のジュースの素」みたいだとお考えください。飲み口は、焼酎とは違い山田錦の旨みが凝縮されているのがよく伝わってきますし焼酎みたいにドライではありません。ただＡＬＣ度２５度の度数感は感じられます。だからロックで飲まれると大変、濃くておいしいですよ。ただ、美味しいからと言ってついつい飲み過ぎるとやはりＡＬＣ度２５度後から酔いが回ってきますので程々にしてくださいね。 |
| 2,940円 |
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幻の酒米で仕込んだ花酵母のお酒。 来福 愛山純米大吟醸生原酒 720ml |
| 母の日ギフトに 幻の酒米で仕込んだお酒。 来福 純米大吟醸 720ml幻の酒米「愛山」を使用したお酒です。大したことのないお米と思われているでしょうが、灘大手蔵元が独占していた幻の酒米です。幻の酒十四代・磯自慢という名高い蔵元も蔵元も注目したお米です。アベリアの花酵母という花から培養した酵母で醸したお酒は、花の酵母らしく優しい香りがあり、フルティーな味わいの中に芯のある米のうま味を感じられるお酒です。幻の「愛山」で「純米大吟醸」とくればお買い得な１本です。 |
| 2,625円 |
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【日本酒の未来形・さくらの花からの贈り物】茨城 来福 さくら酵母 純米生原酒 五百万石 1800ml |
| このお酒はさくらから培養された酵母を使っています。お米は、スッキリとした酒質になり良い五百万石を使用。そして、霞がかかったようなうすにごりとして発売されました。 |
| 2,625円 |
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喉越し良くスッキリうまい 来福酒造 特別純米美山錦生原酒1800ml |
| 花酵母を使ったお酒の質の高さを誇る来福酒造。今回ー、ご案内する花酵母のお酒は"しゃくなげの花酵母"やはり花酵母らしい香りを感じさせ、美山錦らしい優しい米のタッチと爽やかさえ感じる切れは、喉越しもよく飲んで頂けます。度数が１７度ですので、夏などは氷を浮かべて飲まれると爽やかに飲んで頂けます。冬の季節は、ロックで鍋などともお楽しみください。米 美山錦 精米 59％ 酵母 しゃくなげの花酵母 アルコール度 17度 日本酒度 ＋1 酸度 1.7 |
| 2,400円 |
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幻の酒米で仕込んだ花酵母のお酒。 来福 愛山純米大吟醸 720ml |
| 母の日ギフトに 幻の酒米で仕込んだお酒。 来福 純米大吟醸 720ml幻の酒米「愛山」を使用したお酒です。大したことのないお米と思われているでしょうが、灘大手蔵元が独占していた幻の酒米です。幻の酒十四代・磯自慢という名高い蔵元も蔵元も注目したお米です。アベリアの花酵母という花から培養した酵母で醸したお酒は、花の酵母らしく優しい香りがあり、フルティーな味わいの中に芯のある米のうま味を感じられるお酒です。幻の「愛山」で「純米大吟醸」とくればお買い得な１本です。 |
| 2,310円 |
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花酵母で醸した喉越しがよく、優しい口当たり 来福 芋焼酎25度1800ml |
| 地元を育てたいという強い社会的責任の強い蔵元らしく茨木産の「玉豊(たまゆたか)」という芋を使用して造られた芋焼酎。通常、玉豊(たまゆたか)は、干し芋に用いられる芋として有名な品種です。来福酒造らしく花酵母で発酵させ、常圧蒸留で造られている焼酎は、大変柔らかい口当たりと芋焼酎に抵抗感を持っている方でも、すんなりと飲んで頂ける喉越しと飲みよい芋焼酎です。ロック・ストレート・湯割りなどでお楽しみください。また縁起の良いギフトとしてもお勧めです。 |
| 2,300円 |
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こだわりの酒米で仕込んだお酒。来福 純米酒 八反錦 1800ml |
| 使用酒米は「八反錦」。このお米は大粒で、吸水性がよくは溶けやすいという特徴を持っています。まさしく口にすればこのお米の味を必ずしや感じて頂けるはずです。雑味も少ない価格からは考えられない上品な旨みを備えたお酒です。冷から常温また燗酒としてもお飲み下さい。また、女性にプレゼントすると喜ばれそうですから、彼女・奥様・お母さんにいかがですか。 |
| 2,200円 |
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来福 純米生酒 1.8L |
| 来福は「花酵母」を駆使し、香りもよくしかも味わい豊かな日本酒を造っています。愛山はじめ日本酒好適米と花酵母をいろいろ組み合わせ、小さなタンクで試しながらの日本酒造りは、他の酒蔵にはない独自のスタイルを感じます。うまい日本酒から冷凍濃縮酒、米焼酎とチャレンジを続けています。 |
| 2,100円 |
日本酒、焼酎、泡盛、ワイン
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