|
![]() 石川県産地酒萬歳楽[剣]1800ml山廃本醸造 |
| 石川県産地酒萬歳楽[剣]1800ml山廃本醸造 |
| 2,050円 |
<8-2山廃仕込の最近情報>
|
|
![]() 【大阪/秋鹿酒造】 秋鹿 「鄙田」山廃特別純米 (1800ml) |
| 【製造年月(瓶詰年月)】2009年4月 【製造元】秋鹿酒造 【アルコール】15度以上16度未満 【原材料】米、米麹 【原料米】能勢産「山田錦」 【精米歩合】70% 【日本酒度】+5 【酸度】2.0 【アミノ酸】1.1 【コメント】濃醇でしっかりとした旨味が特徴。米のうまみが凝縮されたイメージがあります。 |
| 2,780円 |
|
|
![]() 【大阪/秋鹿酒造】 秋鹿 山廃特別純米 無濾過原酒 (1800ml) |
| 【製造年月(瓶詰年月)】2009年4月 【醸造元】秋鹿酒造 【アルコール】18度以上19度未満 【原材料】米、米麹 【原料米】山田錦 【精米歩合】70% 【酵母】7号酵母 【日本酒度】+8 【酸度】2.1 【アミノ酸】1.3 【コメント】創業は明治19年、創業者奥鹿之助が本家より分家したのが始まりです。能勢の最も良い季節である「秋」と自分の名の「鹿」から「秋鹿」と命名したとのことです。しっかりとした味わい。どんな濃い料理でも負けない酒です。重厚な味わいの中にしっかりとした旨みがあります。 |
| 2,650円 |
|
![]() 奈良産地酒春鹿[山廃純米原酒]1800ml6本山廃純米原酒 |
| 奈良産地酒春鹿[山廃純米原酒]1800ml6本山廃純米原酒 |
| 17,640円 |
|
![]() "特別純米酒"山廃仕込 半蔵 完熟原酒 1800ml |
| "特別純米酒"山廃仕込 半蔵 完熟原酒 1800ml |
| 2,730円 |
|
![]() 特別純米酒 山廃仕込 半蔵 1800ml |
| 特別純米酒 山廃仕込 半蔵 1800ml |
| 2,415円 |
|
![]() 栃木県産地酒[開華 山廃純米吟醸]1800ml 6本純米吟醸 |
| 栃木県産地酒[開華 山廃純米吟醸]1800ml 6本純米吟醸 |
| 15,750円 |
|
![]() 松の司 山廃純米 (1800ml) |
| 松の司山廃純米 (1800ml)2008より山廃純米となり、味わい豊かでキレのいい飲むほどに旨みが出てきます。 |
| 2,625円 |
|
![]() 松の司 山廃本醸造 (1800ml) |
| 松の司山廃本醸造 (1.8L)味わいある辛口です。辛口を感じさせない柔らかな味わいは、良好肴を選ばない酒。何にでも気楽にどうぞ。これからは冷やで。ぬる燗もおいしい。 |
| 2,205円 |
|
![]() 松の司 山廃純米 (720ml) |
| 松の司山廃純米 (720ml)2008より山廃純米となり、味わい豊かでキレのいい飲むほどに旨みが出てきます。 |
| 1,260円 |










